Faludi Károly, a Nemzetiségi Önkormányzat vezetője elmondta, hogy a hagyományteremtő szándékkal életre hívott közösségi programmal lehetőséget szerettek volna teremteni a helyi hagyományokat ápoló vagy az iránt érdeklődő lakosok számára az együttmunkálkodásra, beszélgetésre, illetve a régi sváb szokások, örökségek megőrzésére és továbbadása volt a céljuk. A rendezvényen a káposzta bemutatása mellett számos programmal várták az érdeklődőket. A gyerekek kipróbálhatták a káposzta taposást cérnazokniban, a felnőttek pedig megismerhették a savanyítás tudományát. Aki pedig ügyességét szerette volna összemérni a többiekkel, káposztagyalulásban versenyezhetett. A fesztiválon egy mezőgazdasági vállalkozó adományaként érkezett, mintegy 150 kiló káposztát át dolgoztak fel a résztvevők. A kész savanyú káposztát a a helyi óvodai, iskolai étkezetéshez ajánlották fel a szervezők. A nemzetiségi önkormányzat tervezi, hogy a jövőben is rendez ilyen és ehhez hasonló programokat.